Dziczyzna to jeden z najbardziej naturalnych i wartościowych produktów pochodzenia zwierzęcego.
Mięso to pochodzi od zwierzyny żyjącej w warunkach naturalnych, odżywiającej się zgodnie z rytmem przyrody, bez ingerencji przemysłowej hodowli.
Koło Łowieckie prowadzi sprzedaż dziczyzny pozyskiwanej zgodnie z obowiązującymi przepisami prawa oraz zasadami etyki łowieckiej, pod nadzorem służb weterynaryjnych i w standardach obowiązujących w strukturach Polskiego Związku Łowieckiego. Oferowane mięso trafia do dalszego obrotu jako produkt bezpieczny, pełnowartościowy i ceniony w kuchni tradycyjnej oraz nowoczesnej.
Dziczyzna to nie tylko smak i jakość, ale także świadomy wybór — wspierający zrównoważoną gospodarkę łowiecką oraz lokalne środowisko.
Dziczyzna uchodzi za jedno z najzdrowszych mięs. Jest naturalna, niskotłuszczowa i bogata w białko. Pochodzi od zwierząt żyjących na wolności, bez stosowania antybiotyków, hormonów wzrostu czy pasz przemysłowych. Jej spożywanie wpisuje się w ideę zrównoważonego korzystania z zasobów przyrody.
Mięso dzikich zwierząt jest:
Dzięki temu dziczyzna polecana jest osobom dbającym o zdrową dietę i jakość spożywanych produktów.
Tak. Dziczyzna wprowadzana do obrotu podlega obowiązkowym badaniom weterynaryjnym (w tym m.in. na obecność włośni) oraz rygorystycznym zasadom pozyskania, przechowywania i transportu. Proces ten jest ściśle regulowany przepisami prawa oraz standardami łowieckimi.
Dziczyzna wymaga nieco innego podejścia niż mięso hodowlane:
Odpowiednio przygotowana dziczyzna jest miękka, aromatyczna i wyjątkowo szlachetna w smaku.
Dziczyzna uznawana jest za jeden z najbardziej ekologicznych rodzajów mięsa, ponieważ jej pozyskanie nie wiąże się z intensywną hodowlą, emisją przemysłową ani degradacją środowiska. Jest naturalnym elementem gospodarki łowieckiej, której celem jest utrzymanie równowagi w przyrodzie.
